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聚氨脂冷庫板，讓荔枝又甜又鮮

2021.06.06

"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"，杜牧的一首詩讓荔枝的“嬌貴”為世人所知。荔枝不耐高溫，對儲存和運輸條件要求極高，一不留神就“燒皮”（荔枝摘下后暴露在高溫條件下，果殼發(fā)黑或發(fā)褐），更別提食用了。
荔枝：低溫冷庫保鮮
荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力。荔枝雖美味可口，但民間素有"一顆荔枝三把火"之說，作為生產(chǎn)聚氨酯冷庫板、聚氨酯墻面板、聚氨酯夾芯板、聚氨酯屋面板等高端復(fù)合板的科寶集團(tuán)三合美廠家提醒：體虛火旺、患有腸胃疾病的人群不宜大量食用。
由于荔枝含有很高的水分和糖分，上市時節(jié)又處于夏季高溫濕熱的環(huán)境，其在28℃的溫度條件下，大概一個星期就會全部變質(zhì)腐爛。

作為中南地區(qū)更具競爭力的聚氨酯冷庫板生產(chǎn)廠家，湖南三合美專業(yè)人員指出，溫度管理是延長新鮮水果存儲壽命有效的辦法之一，主要原因在于低溫可降低水果的生理代謝反應(yīng)，呼吸作用會消耗水果發(fā)育過程中所累積的營養(yǎng)，并降低水果的品質(zhì)。

有研究表明：需冷藏的水果，貯藏溫度每降低10℃，呼吸活動會降低2-4倍?！氨ｕr庫是根據(jù)荔枝的生理特性而采取的保鮮方式，主要是通過聚氨酯冷庫調(diào)節(jié)溫度，延緩荔枝的呼吸作用，抑制有害微生物的繁殖，進(jìn)而達(dá)到保鮮的目的。”一位荔枝冷庫施工方表示。
針對保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫，湖南三合美可生產(chǎn)厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷庫板?！案鶕?jù)荔枝的貯藏條件，在庫內(nèi)溫度為為0~5℃，濕度為90 %～95 %時，荔枝保鮮時間可以達(dá)到20天，出庫時荔枝還能保持原有的口味”，三合美相關(guān)技術(shù)人員談及。
據(jù)了解，三合美聚氨酯冷庫板導(dǎo)熱系數(shù)為0.018~0.024w/m·k，閉孔率97%以上，吸水率小于3%，保溫隔熱性能好，還具有防火阻燃、耐高溫的特性，其阻燃性能達(dá)到國家GB18624-2012 B1級。
日啖荔枝三百顆不是夢
繼豬肉降價后，近日，“荔枝價格大跳水”、“蘋果滯銷價格大跌”連番登上熱搜。
今年荔枝有多便宜？“便宜到在北方也能實現(xiàn)日啖荔枝三百顆?！庇芯W(wǎng)友稱，“誰能想到，妃子笑荔枝在東北現(xiàn)在才賣4、5塊一斤?！?/span>

有記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，北京市西城區(qū)某超市的妃子笑荔枝7.88元一斤，附近的另一家超市荔枝王18.8元一斤。生鮮電商上的價格和線下相差無幾。在盒馬上，妃子笑荔枝約合11元一斤；美團(tuán)買菜上，妃子笑荔枝9.8元一斤。淘寶、拼多多上的荔枝售價更為便宜，某商家甚至打出“老樹荔枝6斤19.5元”的價格，算下來，一斤只要3元多。

為何荔枝價格較往年偏低，某調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，“這跟荔枝‘大小年’有關(guān)系，今年是‘大年’，產(chǎn)量較高。另外，今年南方雨水較為充足，荔枝漲勢較好，供應(yīng)量有所增加?！?/span>
荔枝主要分布地區(qū)
荔枝是我國南部，是屬于亞熱帶果樹，高約10米左右，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼被稱為南果四大果品。
廣東是全國產(chǎn)荔枝多的省份，重點產(chǎn)區(qū)為廣州市郊的從化、增城、新會、東莞、中山等縣；其次為新興、惠東、深圳、惠來、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。品種有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉（烏葉）、桂味、掛綠、糯米技、淮技、尚書懷等。
福建產(chǎn)荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市；其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個縣市也有一定產(chǎn)量。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。
廣西產(chǎn)荔枝較多的有桂平、靈山兩縣；其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等
四川荔枝集中產(chǎn)于川南數(shù)縣，談合江多。品種有大紅抱、涌木葉、青皮等
云南減栗坡、普洱、蒙自、開遠(yuǎn)、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。
貴州赤水、羅甸、望漠等縣都有少量的栽培。
臺灣高雄、新竹、香山等地也有生產(chǎn)。