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聚氨酯冷庫板：如何延長(zhǎng)鮮花保鮮期

2021.08.12

“迢迢牽牛星，皎皎河漢女”，又到牛郎織女相會(huì)時(shí)。
七夕到，花走俏，銷售好時(shí)機(jī)。
走訪城區(qū)多家花店發(fā)現(xiàn)，為了迎接七夕，不少花店都推出了各式各樣的鮮花禮盒、鮮花套餐，以滿足顧客的不同需求?！白罱鼛滋欤昀锏孽r花訂單明顯比平時(shí)多，基本上都是為七夕節(jié)預(yù)訂的，銷售量比平時(shí)增長(zhǎng)了幾倍多，估計(jì)七夕當(dāng)天銷量還會(huì)增長(zhǎng)。”12日上午，某花店內(nèi)趙店長(zhǎng)表示：自己的花店定位中高端鮮花定制，能有這個(gè)銷量已經(jīng)非常不錯(cuò)。
通常情況下購(gòu)買鮮花時(shí)，消費(fèi)者對(duì)鮮花的質(zhì)量、花期都會(huì)有很高要求。因此鮮花商家一般是通過冷庫冷藏、冷鏈物流等方式來延長(zhǎng)花期。

“鮮花作為生鮮產(chǎn)品，其保質(zhì)期非常的短，用不了多久就會(huì)枯萎壞掉，也正是如此，鮮花才格外珍貴，”一位十余年的鮮花貿(mào)易商表示，植物的生長(zhǎng)進(jìn)程，意味著它也會(huì)老掉死掉。從細(xì)胞學(xué)來看，植物會(huì)進(jìn)行呼吸作用。體內(nèi)的有機(jī)物，在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，然后生成二氧化碳、水或其他產(chǎn)物。這一過程會(huì)釋放大量的熱量，使周圍環(huán)境溫度不斷上升。

據(jù)了解，鮮花保鮮是通過冷庫冷藏來抑制鮮花的呼吸作用，達(dá)到延緩鮮花的衰敗速度?！耙话沲r花冷藏的溫度在2-5℃之間，而冷庫正好能夠精準(zhǔn)的控制溫度，最大限度的延長(zhǎng)鮮花的保鮮期?！焙先厦酪晃粯I(yè)務(wù)人員說道。

一位曾經(jīng)去過三合美冷庫板生產(chǎn)基地的鮮花供應(yīng)商表示，針對(duì)保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫，湖南科寶集團(tuán)旗下三合美可生產(chǎn)厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷庫板。通過三合美官網(wǎng)知悉，三合美聚氨酯冷庫板導(dǎo)熱系數(shù)為0.018~0.024w/m·k，其等效保溫厚度是混凝土墻的三十分之一，保溫隔熱性能優(yōu)異。同時(shí)，三合美生產(chǎn)基地采用六組份在線發(fā)泡技術(shù)、正戊烷發(fā)泡工藝，其36米超長(zhǎng)的雙履帶，促使多元醇與異氰酸脂化學(xué)反應(yīng)更充分，分子結(jié)構(gòu)越牢固，閉孔率97%以上。

眾所周知，鮮花本就是有時(shí)效的產(chǎn)品，很多花商為了在節(jié)日能夠賣個(gè)高價(jià)，將已經(jīng)成熟的鮮花采摘后，放入冷庫儲(chǔ)存，意圖等節(jié)日價(jià)格高起來后再出貨賣掉。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國(guó)鮮花電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為235.5億元，2019年則上升至535.1億元，2020年繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到720.6億元，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
鮮花如何合理存放于冷庫？
1、冷庫存放的鮮花必須是適合采摘的成熟度。
很多花農(nóng)為了控制在好行情的時(shí)期上市，會(huì)將可以采摘的鮮花壓在地里等待，以網(wǎng)套花居多。鮮花開放速度非常快，該采一定要采，過于成熟后放在冷庫保鮮，無疑是雪上加霜。
2、以散花形式存放，包裝好的花容易患病。
植物呼吸作用會(huì)釋放大量的水分和熱量，再加上包裝的亮紙多不透氣，這種條件下鮮花非常容易患上灰霉病，造成損失。
3、需要在鮮花存放的水桶里加入保鮮劑。
保鮮劑能夠延長(zhǎng)鮮花存放期，增加鮮花抵抗力。這是作為采后處理必須的環(huán)節(jié)之一，市場(chǎng)也有很多用于采后處理的保鮮劑。
4、冷庫要定期消毒、通風(fēng)，保持清潔。
減少鮮花患病幾率，避免存放鮮花品質(zhì)下降。
5、一定要注意存放的時(shí)間，千萬不能長(zhǎng)。
冷庫只是延緩鮮花衰老，并不能阻止衰老甚至讓鮮花停止生長(zhǎng)。
6、鮮花保鮮冷庫儲(chǔ)藏溫度范圍：
普通花卉——1℃～3℃
熱帶花卉——10℃～12℃
濕度要求控制在60%-85%之間